焦作证券开户

食品行业网

业内动态 外贸股票论坛 安全质量 技术股票论坛
统计数据 企业快报 致富之路 健康美食
标准法规 市场行情 展会炒股配资 食品在线配资

·配资 分类 配资 列表 配资 报价
·供求分类 供求列表 报价列表
·企业分类 企业列表 生产型企业
食品行业网 >> 食品在线配资 >> 健康美食 >> 美食营养 >> 水果不能当饭吃,营养不均衡,还会伤肠胃!

美食营养

水果不能当饭吃,营养不均衡,还会伤肠胃!
【食品行业网】 来源:人民网-生命时报 时间:2019-07-02 【打印】【关闭】【收藏本页
受访专家:中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 刘爱玲

早上吃一个苹果或香蕉,中午来一小盆樱桃,晚上啃半个西瓜……夏天到了,很多人把水果当饭吃,有人是因为食欲不佳,也有人是为了减肥。然而,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲告诉《生命时报》记者,虽然水果营养丰富,但过量食用或拿来代替正餐,对身体无益,甚至会损害健康。

第一,导致营养不良。新鲜水果的含水量一般为70%~90%,碳水化合物含量为5%~30%,同时含有一定量的维生素C以及钙、钾、镁等矿物质和膳食纤维。另外,大部分水果还含有机酸和生物活性物质,如单宁和多酚类化合物。研究显示,适量吃水果可降低心血管疾病、成年人肥胖与超重及消化道癌症的发生风险。但因大部分水果人体必需的蛋白质、脂肪含量较少,如果长期用来代替正餐,会造成营养不良,甚至导致贫血等疾病。

第二,损害肠胃。在炎热的夏天,冰镇西瓜成为很多人的晚餐。然而,西瓜等水果本身就属于生冷食品,如果空腹吃太多冰镇的,很容易让胃肠道等消化器官突然受到刺激,出现收缩、痉挛,引发胃痛。长此以往,易患上胃肠疾病。

第三,能量摄入超标。适量吃水果,有助降低肥胖发生风险,但过量或直接拿水果当饭吃很可能会导致能量超标。比如,市售西瓜的糖分含量大约在7%~8%,甜的甚至能到10%以上。按8%来计算,500克西瓜瓤含糖40克,1公斤瓜瓤中的糖分达80克以上,相当于吃一碗米饭的碳水化合物(100克大米含约77克碳水化合物)。一个中等大小的西瓜就有8~10斤重,一次吃掉半个西瓜,相当于吃一碗甚至两碗米饭。如果拿香蕉、榴莲、荔枝、牛油果等高能量水果当饭吃,则能量摄入更多。

刘爱玲指出,虽然把水果当饭吃不可取,但天天吃适量水果对健康则非常有利。《中国居民膳食指南(2016)》指出,健康成年人每天摄入200~350克新鲜水果比较适宜。一般一个中等大小的富士苹果去核约200克,一根香蕉去皮后约 120克,一个橘子去皮后约 150克,一个猕猴桃去皮约100克。建议健康成人一天可吃两三种水果,每天轮换着吃,并根据其重量自由搭配。

此外,刘爱玲建议,吃水果应尽量选择当季的新鲜水果,时间可根据具体情况调整。如果早餐质量不高,可在早餐加些水果;如果想控制体重,可在餐前吃,以减少进食总量;如果胃肠不好,宜在饭后少量食用;若在两餐之间吃,既可当零食,又能补充水分和营养,对健康大有益处。糖尿病人不宜在餐后吃水果,以免血糖升高太快,可在两餐间适量吃些低糖水果。(特约记者 张 艳)
【正文完】
食品配资 库】【食品企业库】【食品供求炒股配资

健康美食

更多>|
美食菜谱
美食瘦身
美食保健
美食营养
· 夏天怎么吃冷饮才能避免肠胃受伤害呢?
· 急性胃肠炎患者饮食方面需要特别注意什么呢?
· 天儿热了!这些“冷”线上配资 您瞅仔细
· 睡前喝杯热牛奶,你的身体将会面临这些问题
· 中国疾控中心:没有证据证明鱼类可感染新冠病毒
· 化妆品监督管理条例
· 李克强签署国务院令 公布《化妆品监督管理条例》
· 涨姿势!端午吃粽子,如何既解馋又不胖?
· 吸烟、饮酒总戒不了?小心你已物质成瘾
· 一天必须吃三餐?专业的回答来了
· 专家建议来了!端午将至,雄黄酒究竟能否饮用?
· 吃饭咬舌头不是“馋肉吃”是中风先兆
· 冰镇啤酒并不能真正清热解暑 喝太多小心遭遇“啤酒病”
· 备考期间医生教你如何吃早餐、夜宵
· 冠心病、脑梗塞等患者 两天吃一个鸡蛋较合适
· 配资公司 酸奶的是是非非:常喝防抑郁 喝多伤记忆

最新在线配资

更多>|
· 省委常委、宣传部部长肖莺子调研春光椰子王国,点赞“文化+旅游”模
· 公安部农业农村部部署开展打击长江流域非法捕捞专项整治行动
· 崇仁力推蔬菜产业项目建设
· 随州开展畜禽养殖污染专项整治
· 我省夏粮丰收已成定局 小麦总产预计23.3亿公斤,比上年增长3%
· 陕西建成全国最大矮砧苹果基地 种植面积达242万亩
· 第九届四川国际茶博会启幕 全省茶业十强县名单发布
· 广西三江:茶旅融合助脱贫
· 兰州警方查获一制售假酒窝点
· 安徽:长江干流及其8条重要支流今年完成退捕
· 江苏省成立长江流域禁捕退捕市场监管专项组
· 邓向阳赴宣城开展督导检查 扎实做好防汛救灾和长江禁渔工作
· 全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格(6月22日—6月
· 山东加快推进畜禽粪污资源化利用项目建设
版权与免责声明
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网配资开户 ,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请配资开户 客服
回到顶部 关闭窗口

恒指期货

华英证券

银河证券

中国证券网

第一证券

西南证券

期货中国

证券配资

南昌股票开户

证券投资分析师