焦作证券开户

食品行业网

业内动态 外贸股票论坛 安全质量 技术股票论坛
统计数据 企业快报 致富之路 健康美食
标准法规 市场行情 展会炒股配资 食品在线配资

·配资 分类 配资 列表 配资 报价
·供求分类 供求列表 报价列表
·企业分类 企业列表 生产型企业
食品行业网 >> 食品在线配资 >> 健康美食 >> 美食营养 >> 防治新冠肺炎怎么吃得有营养?这份膳食指导供参考

美食营养

防治新冠肺炎怎么吃得有营养?这份膳食指导供参考
【食品行业网】 来源:中国股票论坛 网 时间:2020-02-08 【打印】【关闭】【收藏本页
  中新网2月8日电 据国家卫健委网站消息,中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会,针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点,并根据《中国居民膳食指南》(2016版)和国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》,研究提出营养膳食指导,供公众和医疗机构参考。

  一、新型冠状病毒感染的肺炎患者临床营养膳食指导

  (一)普通型或康复期患者的营养膳食。

  1.能量要充足,每天摄入谷薯类食物250-400克,包括大米、面粉、杂粮等;保证充足蛋白质,主要摄入优质蛋白质类食物(每天150-200克),如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等,尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品(酸奶能提供肠道益生菌,可多选);通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入,特别是单不饱和脂肪酸的植物油,总脂肪供能比达到膳食总能量的25-30%。

  2.多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200-350克,多选深色蔬果。

  3.保证充足饮水量。每天1500-2000毫升,多次少量,主要饮白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。

  4.坚决杜绝食用野生动物,少吃辛辣刺激性食物。

  5.食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者,可以通过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂,适量补充蛋白质以及B族维生素和维生素A、维生素C、维生素D等微量营养素。

  6.保证充足的睡眠和适量身体活动,身体活动时间不少于30分钟。适当增加日照时间。

  (二)重症型患者的营养治疗。

  重症型患者常伴有食欲下降,进食不足,使原本较弱的抵抗力更加“雪上加霜”,要重视危重症患者的营养治疗,为此提出序贯营养支持治疗原则:

  1.少量多餐,每日6-7次利于吞咽和消化的流质食物,以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主,注意补充足量优质蛋白质。病情逐渐缓解的过程中,可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物,随病情好转逐步向普通膳食过渡。

  2.如食物未能达到营养需求,可在医生或者临床营养师指导下,正确使用肠内营养制剂(特殊医学用途配方食品)。对于危重症型患者无法正常经口进食,可放置鼻胃管或鼻空肠管,应用重力滴注或肠内营养输注泵泵入营养液。

  3.在食物和肠内营养不足或者不能的情况下,对于严重胃肠道功能障碍的患者,需采用肠外营养以保持基本营养需求。在早期阶段可以达到营养摄入量的60%-80%,病情减轻后再逐步补充能量及营养素达到全量。

  4. 患者营养方案应该根据机体总体情况、出入量、肝肾功能以及糖脂代谢情况而制定。

  二、一线工作者营养膳食指导

  根据平衡膳食原则,一线工作者的营养膳食要做到。

  (一)保证每天足够的能量摄入。建议男性能量摄入2400-2700千卡/天、女性2100-2300千卡/天。

  (二)保证每天摄入优质蛋白质,如蛋类、奶类、畜禽肉类、鱼虾类、大豆类等。

  (三)饮食宜清淡,忌油腻,可用天然香料等进行调味以增加医护人员的食欲。

  (四)多吃富含B族维生素、维生素C、矿物质和膳食纤维等的食物,合理搭配米面、蔬菜、水果等,多选择油菜、菠菜、芹菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿及橙橘类、苹果、猕猴桃等深色蔬果,菇类、木耳、海带等菌藻类食物。

  (五)尽可能每日饮水量达到1500-2000毫升。

  (六)工作忙碌、普通膳食摄入不足时,可补充性使用肠内营养制剂(特殊医学用途配方食品)和奶粉、营养素补充剂,每日额外口服营养补充能量400-600千卡,保证营养需求。

  (七)采用分餐制就餐,同时避免相互混合用餐,降低就餐过程的感染风险。

  (八)医院分管领导、营养科、膳食管理科等,应因地制宜、及时根据一线工作人员身体状况,合理设计膳食,做好营养保障。

  三、一般人群防控用营养膳食指导

  (一)食物多样,谷类为主。每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,注意选择全谷类、杂豆类和薯类。

  (二)多吃蔬果、奶类、大豆。做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。多选深色蔬果,不以果汁代替鲜果。吃各种各样的奶及其制品,特别是酸奶,相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品,适量吃坚果。

  (三)适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

  (四)少盐少油,控糖限酒。清淡饮食,少吃高盐和油炸食品。足量饮水,成年人每天7-8杯(1500-1700毫升),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。

  (五)吃动平衡,健康体重。在家也要天天运动、保持健康体重。食不过量,不暴饮暴食,控制总能量摄入,保持能量平衡。减少久坐时间,每小时起来动一动。

  (六)杜绝浪费,兴新食尚。珍惜食物,按需备餐,提倡分餐和使用公筷、公勺。选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签,合理选择食品。
【正文完】
食品配资 库】【食品企业库】【食品供求炒股配资

健康美食

更多>|
美食菜谱
美食瘦身
美食保健
美食营养
· 吸烟、饮酒总戒不了?小心你已物质成瘾
· 一天必须吃三餐?专业的回答来了
· 专家建议来了!端午将至,雄黄酒究竟能否饮用?
· 吃饭咬舌头不是“馋肉吃”是中风先兆
· 冰镇啤酒并不能真正清热解暑 喝太多小心遭遇“啤酒病”
· 备考期间医生教你如何吃早餐、夜宵
· 冠心病、脑梗塞等患者 两天吃一个鸡蛋较合适
· 配资公司 酸奶的是是非非:常喝防抑郁 喝多伤记忆
· 夏天宝宝爱“上火”怎么清热?这剂去心热“凉茶方”可喝
· 减肥“欺骗餐”,到底欺骗了谁?
· 炎夏别贪凉 “以热制热”更养生
· 烟酒刺激别忽视!当心连累口腔患癌
· 服药使血压正常了,就不用控制饮食和饮酒了吗?
· 心血管疾病患者怎么吃?吃盐吃肉要注意这些原则
· 夏日美食季来了 送你一份安全饮食小贴士
· 喝茶越浓越好?小心心律失常

最新在线配资

更多>|
· 品质如一 未来可期——克明面业携手刘涛与大家再次见“面”
· 围场县“积极开展”贯彻文明条例 争做文明市民 创建文明县城”志愿
· 吸烟、饮酒总戒不了?小心你已物质成瘾
· 莲花山下,有个凤岗村(决胜2020)
· 农业农村部:坚决打赢长江禁捕退捕攻坚战
· 国内大农企纷至龙江发展猪产业
· 陕西定边县瓜甜蔬菜鲜 蓄壮草药香
· “京郊粮仓”6万余亩小麦迎丰收
· 云南普洱破获一起茶砖藏毒案 缴获冰毒1.79公斤
· 舌尖美味老酸奶助力农户奔小康
· 小康路上的农科印记:看猕猴桃如何成为眉县农民增收致富的金蛋蛋
· 一天必须吃三餐?专业的回答来了
· 资本春风到来 RockySaaS线上“行业媒体发展大会”助力企业
· 藏在烟火气中的父爱
版权与免责声明
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网配资开户 ,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请配资开户 客服
回到顶部 关闭窗口

恒指期货

华英证券

银河证券

中国证券网

第一证券

西南证券

期货中国

证券配资

南昌股票开户

证券投资分析师